自制燕麦零脂肪西点

桂花酒酿豆乳燕麦挞

食材：即食燕麦60g、蜂蜜5g（可替换0卡糖、酒酿汁）、豆浆粉12g、玉米淀粉3g、脱脂牛奶80ml、酒酿50g、桂花干少许。

做法

1. 60g即食燕麦加5g蜂蜜，少量多次加水搅拌均匀，最后状态是能塑形的燕麦团。

2. 揪一坨燕麦放进纸杯蛋糕模具里，按压成蛋挞形状。

3. 送进空气炸锅，170度烤15分钟，烤出来焦焦脆脆的（烤箱180度15分钟）。

4. 12g豆浆粉加80ml脱脂牛奶，3g玉米淀粉，酒酿汁搅拌均匀，开小火熬成浓稠的豆乳酱。

5. 豆乳酱倒入烤好的燕麦挞里，放一层酒酿，撒一层桂花做点缀。

6. 冰箱冷藏2小时定型，口感更佳。

燕麦0热量减脂蛋糕（美善品版）

食材：即食燕麦片250克、牛奶270克、鸡蛋2个、坚果150克、蜂蜜80克、玉米油或椰子油40克、香蕉1根。

做法