餐饮防老鼠

餐饮行业防鼠措施可以从以下几个方面入手：

门缝和门底部的处理

门缝应小于6mm，门的下侧应嵌铁踢脚板，门到外面必须装窗帘和风帘。

食品库房门口应设置高0.6m的挡鼠板。

窗户和通风口的防鼠措施

室外窗户上应设置防虫网，防止蚊蝇、老鼠直接从室外进入房间。

地下室和一楼的窗户以及所有通风口都应加铁丝网。

天花板和线管孔洞的封闭

所有天花板应完整，水管和电线从天花板下来时不能有缝隙。

天花板和墙壁通往外环境的线管和孔洞应加金属网封闭，网眼大小不超过6mm。

管井和墙面

管井间线路穿墙时不留缝隙，上下两层之间不留缝隙。