惠州餐饮业可以开工吗
惠州餐饮业在满足一定条件下是可以开工的。以下是具体的复工复业条件和要求:
清洁消毒
首次恢复堂食的餐饮单位必须经县爱卫办备案登记的有资质的服务公司对营业场所、设备设施、餐具等进行一次彻底的清洗消毒,并提供消毒施工记录和标识。
营业期间,餐饮单位每天要对营业场所、设备设施、餐具等进行彻底的清洗消毒,并做好消毒记录。
员工管理
用餐人员进入餐饮经营单位前必须测量体温,体温超过37.3℃或有发热、干咳、打喷嚏等症状的,一律不允许进入餐饮场所。
顾客管理
餐馆等餐饮服务单位应严格限制性开展堂食和包房(包厢)服务,禁止接待大规模聚餐,避免人群大量聚集引发交叉感染的风险。
用餐人员需要佩戴口罩,进行测温、登记,并且隔桌用餐。出现打喷嚏、流鼻涕状况的人员不得入内,大堂内实际用餐人数不得超过50%。
场所管理
餐饮服务单位需按照相关工作指引,逐步恢复堂食服务,保障公众用餐安全。
综上所述,惠州餐饮业在严格遵守上述防疫措施的前提下,可以有序恢复堂食服务。建议各餐饮单位在复工前仔细了解并遵守相关指引,确保用餐安全。