娃娃蟹做法
娃娃蟹的做法有以下几种:
香辣娃娃蟹(干煸娃娃蟹)
主料:娃娃蟹
辅料:干辣椒段、干花椒、芹菜段、姜葱、蒜
味型:香辣型
椒盐娃娃蟹
主料:娃娃蟹
辅料:青辣椒、红椒、洋葱
味型:椒盐味
冰鲜娃娃蟹炒茉莉花
主料:冰鲜娃娃蟹200克、鲜茉莉花100克
辅料:少许洋葱丁、红椒圈
调料:预制酱汁(花生酱250克、生抽140克、白糖130克、开水100克、红油80克、香醋50克、辣鲜露50克)
梭子蟹炒娃娃菜
主料:梭子蟹两个、娃娃菜一棵
辅料:油、盐、糖、生姜、大葱、生粉、美极鲜酱油、咸蛋、黄酒