南京哪的烤鸭好吃
南京有几家烤鸭店非常有名,以下是其中一些推荐:
清真·金宏兴鸭子店
地址:明瓦廊5号105室(近三元巷)
人均:35元
特点:烤鸭皮脆肉香,不太肥,皮下油不算多,口感不错,是南京有名的卖鸭子店之一,需要排队才能买得到。
徐家鸭子店(秦虹南路店)
地址:秦虹南路32-36号
人均:32元
特点:烤鸭皮脆,配上卤汁,味道鲜美,这家店在老门东,不仅有烤鸭,还有很多出锅的小吃,可以打包带走。
章云板鸭
特点:价格比较便宜,烤鸭吃的时候蘸卤汁,味道超棒,皮脆肉香。这家店创立于70年代,店面和大多数熟食店一样,没有堂吃的地方,但很多顾客在门口排队。
金陵烤鸭店
地址:南京市鼓楼区一条繁华商业街上
特点:烤鸭皮薄脆,肉质鲜嫩,入口即化,配上薄薄的饼皮和葱姜酱,简直是美味至极。还可以选择加入蒜泥、黄瓜等佐料。
褚记烤鸭大众书局店
地址:江苏省南京市汉中路6号
特点:具体口味未详细描述,但属于南京比较有名的烤鸭店之一。
北京烤鸭小卫街店
地址:江苏省南京市玄武区小卫街20号
特点:具体口味未详细描述,但属于南京比较有名的烤鸭店之一。
第八仙烤鸭云锦路店
地址:江苏省南京市云锦路83号
特点:具体口味未详细描述,但属于南京比较有名的烤鸭店之一。
老胡烤鸭店
地址:江苏省南京市雨花台区雨花西路132号
特点:具体口味未详细描述,但属于南京比较有名的烤鸭店之一。
全聚德南京店
地址:江苏省南京市秦淮区王府大街8号
特点:具体口味未详细描述,但属于南京比较有名的烤鸭店之一。
陈家鸭子
地址:文体村(近老华友)
人均:12元
特点:烤鸭的皮下脂肪基本被烤掉了,显得比较瘦,吃起来卤偏甜些,挺香的。
陆家鸭子
地址:长虹路(水西门大街路口)
人均:36元
特点:刚烤制好的烤鸭表皮是金黄色的,皮脆肉质软韧不腻,闻着就香,烤鸭配了袋蘸汁,拿到手里蘸汁还是刚做好的烫烫的。
阚老二鸭子
特点:店面不大,位置也并不显眼,但常常排队,属于南京比较有名的烤鸭店之一。
这些烤鸭店各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果喜欢传统南京烤鸭的口味,金宏兴鸭子店和章云板鸭都是不错的选择。如果追求新鲜和多样性,徐家鸭子店和金陵烤鸭店也值得尝试。