商用西点的配方比例

抹茶小绿

白豆沙： 60克

抹茶粉： 1克

糖粉： 6克

拌匀

醇香黑芝麻

白豆沙： 40克

黑芝麻酱： 15克

糖粉： 5克

拌匀

浓香巧克力

白豆沙： 50克

可可粉： 10克

糖粉： 6克

拌匀

白朗姆小椰芒

奶油奶酪： 40克

芒果干碎： 20克

白朗姆酒： 5克

糖粉： 5克

白朗姆酒提前浸泡芒果干，最好提前一夜，让芒果干充分吸收朗姆酒，再加入奶酪拌匀即可