开国大典好吃

冷菜

酥烤鲫鱼

油淋仔鸡

炝黄瓜条

水晶肴肉

虾籽冬笋

拆骨鹅掌

香麻海蜇

腐乳醉虾

头道菜

乳香燕紫菜

热菜

红烧鱼翅

鲍鱼四宝

红扒秋鸭

红烧狮子头

红烧鲤鱼

干焖大虾

鲜蘑菜心

清炖土鸡

点心

菜肉烧卖

干炸春卷

豆沙包子

千层油糕