黄油烧火锅

黄油烧火锅是一种非常美味的火锅做法，它利用黄油的香气和奶香来提升火锅的口感和风味。以下是一个基本的黄油烧火锅的做法：

准备材料

黄油 50g

西红柿 4个

蕃茄酱 1瓶

洋葱 半个

大葱 1根

蒜米 2瓣

花椒 5粒

干辣椒 2根

玉米 2根

筒骨 1块

汤料 若干

制作步骤

前期准备：

提前2-3小时炖大骨浓汤，加入玉米和筒骨，水量根据需求添加。如果嫌炖汤麻烦，也可以用热白开水代替高汤。

番茄洗净，在底部划开十字口，在水中煮5分钟，开裂后剥皮，切成瓣。

制作过程：

将固体黄油在锅中加热融化成液态，注意溅出的油要小心。