桃胶很好吃

桃胶确实是一种受欢迎的食材，其口感滑糯，可以制作出多种美味的菜肴。以下是一些推荐的桃胶食用方法：

桃胶银耳汤

桃胶15克，雪梨一个，银耳五克，提前准备好并泡发。

雪梨去掉果皮和果核后切成块状。

将桃胶、银耳和雪梨一起放入锅中，加入适量的冰糖和清水，加热烧开后再用中小火炖制半小时。

出锅前加入适量的枸杞或蔓越莓进行装饰。

木瓜炖桃胶

桃胶15克，木瓜半个，提前用清水浸泡并清洗干净。

将桃胶加入适量清水，隔水蒸制半小时。

木瓜从中间切开，去掉中间的籽后，将蒸好的桃胶取出，加入冰糖调匀后放入木瓜中。

再入锅蒸二十分钟，蒸好后取出降温即可食用。

红烧桃胶

干桃胶100克，香菇8小朵，八角2颗，花椒3克，姜片10片。

桃胶提前一晚泡发，沥干水备用。