好看好吃的便当
好吃又好看的便当可以根据不同的食材搭配和烹饪方法来制作。以下是一些推荐的便当组合和制作方法:
便当组合01 食材
:红枣、糙米、大米、莴笋、木耳、西芹、千叶豆腐、青椒、生姜、枸杞。
做法 糙米和大米提前一晚放入电饭煲预约,第二天直接装饭盒。 莴笋切片、木耳泡发撕碎、西芹切段、千叶豆腐切条、青椒切丝,备用。 热锅加橄榄油和生姜片,翻炒莴笋和木耳,加生抽和盐,最后撒枸杞。 热锅加水和生姜,倒入西芹和青椒,再倒入千叶豆腐和豆瓣酱,加生抽和水炖入味。便当组合02
食材:有机全麦意大利面、西红柿、豆腐、长豆角、青椒、海茸、黄瓜。
做法 全麦意大利面煮熟,凉水中静置。 海茸提前泡发,西红柿和黄瓜切块,豆腐、长豆角、青椒切丁备用。 海茸焯水后切段,与黄瓜一起放入碗中,加陈醋、生抽、香油、盐、味素拌匀。 热锅加橄榄油,炒西红柿至出汁,加入豆腐丁、长豆角丁、青椒丁和素肉臊子酱,加水炖收汁。三色小便当
食材:肉末、青椒、鸡蛋、蘑菇。
做法 电饭煲煮白米饭备用。 蘑菇切片,青椒切段,鸡蛋加料酒和盐拌匀。 热锅炒鸡蛋成碎蛋花,捞出备用。 热锅炒蘑菇和青椒,加肉末、料酒、姜末和糖,加盐和豆瓣酱,翻炒均匀。 在便当底层铺白米饭,两边铺肉末,中间放炒好的鸡蛋和青椒,再放蘑菇。排骨焖饭+时蔬火腿便当
食材:米饭、排骨、胡萝卜、西兰花、木耳、火腿、葱、姜、蒜、冰糖、料酒、生抽、老抽、蚝油。
做法 排骨剁块,洗净,胡萝卜切丁,大米洗净泡半小时。 排骨加水、料酒、姜片煮至无浮沫,捞出冲凉。 热锅炒葱姜蒜,加排骨、冰糖炒至糖色,加胡萝卜丁、料酒、生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀。 排骨放入电饭锅,加少许盐和油,加水至与排骨相平,煮好后再焖15分钟。 西兰花和木耳焯水,火腿切片煎熟。 将饭盛入饭盒,旁边摆放蔬菜和火腿。春之美味便当盒
食材:香椿、鸡蛋、鸡胸肉、胡萝卜、藜麦、香橙、芒果、小番茄。
做法
藜麦煮熟,香椿切末,鸡蛋打散加轻盐酱油炒散。
鸡胸肉蒸熟,胡萝卜切丝,与藜麦、香椿鸡蛋混合。
芒果和小番茄切小块放入便当盒,香椿炒鸡蛋、藜麦胡萝卜鸡丝饭团、水果放入便当盒。
藜麦胡萝卜鸡丝饭团上挤沙拉酱。
这些便当组合不仅美味可口,而且色彩丰富,适合各种场合,无论是带饭上班、上学还是外出野餐,都能让人眼前一亮,享受健康又美味的用餐体验。