汤汤饭好吃

汤饭确实非常好吃,并且有多种不同的做法和风味。以下是一些推荐的汤饭做法:

番茄鸡蛋汤饭

食材:番茄、鸡蛋、剩饭、盐、油、姜丝。

做法

番茄切丁,姜切丝。

热锅冷油,下姜丝炒香,再下番茄炒出汁。

加入剩饭,翻炒均匀。

倒入适量水,加盐调味,煮至饭粒软烂。

最后打入鸡蛋,煮至鸡蛋熟即可。

黔味酸汤饭

食材:米饭、蟹味菇、胡萝卜、豆芽、番茄、白菜、蒜末、酸菜、牛肉片、火锅汤底调味料。

做法

食材洗净切块备用,牛肉片用食盐和食用油腌制15分钟后煎熟捞出。

热锅冷油炒香蒜末和酸菜,加入清水煮沸,再放入火锅汤底调味料提鲜增香。

依次加入蔬菜和菌菇,盖上锅盖焖煮5分钟。