夏邑哪里小吃好吃
夏邑的小吃种类繁多,各具特色,以下是一些推荐的小吃:
鲫鱼烧蒲菜:
这是夏邑的特产,以清脆爽口的蒲菜和新鲜的鲫鱼为主料,口感鲜美,含有多种氨基酸,是待客佳肴。
马头狗肉:
具有很高的药用价值,味道鲜美,有安五脏、壮阴阳、益气力、暖腰膝、补血脉等功能。选用健壮活狗,经剥皮、配以佐料精心煮制而成。
糟鱼:
冉家五香糟鱼是夏邑县老城里冉献东祖传制作,距今已有200余年历史。清乾隆年间列为贡品,热吃不腻,凉吃不腥,是佐餐佳品。
夏邑sa汤:
以肥牛羊肉、母鸡肉为原料,配以大麦麦仁、大料、葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成,具有驱寒保暖的功效。
水煎包:
豫东、鲁西南名吃之一,状扁圆,上下呈金黄色。馅为荤素搭配,皮为小麦粉面发酵,放入平底锅内煎制而成,深受欢迎。
夏邑串串:
夏邑当地的特色美食,是一种麻辣火锅,在夏季经营得十分火爆,有多种店铺可供选择。
烧饼配羊肉汤:
冬天适合吃羊肉汤,配上刚出炉的烧饼,味道“得劲”。
王家肉盒:
吃肉盒子时双手捧着吃,里面的热气烫嘴,是夏邑的特色美食之一。
油茶配杂面窝窝死面饼子:
油茶是夏邑的特色饮品,配上菜卷和死面饼子,口感丰富。
绿豆丸子、麻叶子:
走的时候记得带一点,是夏邑的特色小吃。