午饭做法米饭

缤纷蔬菜饭

材料：白米2杯、苹果1/2颗、地瓜100克、蔓越莓干适量、葡萄干适量、毛豆仁适量、盐2克、生抽1/2大匙。

做法

1. 白米洗净，浸泡清水约10至15分钟，沥干放置30分钟备用。

2. 苹果去籽切粗丁；地瓜去皮切粗丁后洗去表面多余淀粉质；毛豆仁汆烫泡冷水冷却后沥干，备用。

3. 将作法1、2的材料（毛豆仁除外）、蔓越莓干、葡萄干所有调味料与水放入电子锅中拌匀，按下煮饭键煮熟后翻松，续焖10至15分钟，拌入毛豆仁即可。

鲜蔬杂粮饭

材料：十谷米1杯、玉米粒30克、红萝卜30克、莲藕50克、芹菜1支、芦笋2支、竹笋60克、盐1/2小匙、生抽1大匙。

做法

1. 十谷米洗净，浸泡清水约2至3小时，沥干备用。

2. 红萝卜、莲藕去皮切粗丁；芹菜、芦笋、竹笋洗净切粗丁，备用。

3. 将作法1、2的材料、玉米粒、所有调味料与水放入电子锅中拌匀，按下煮饭键熟后翻松，续焖30分钟即可。

翡翠坚果菜饭

材料：大米100克、菠菜适量、南瓜子适量、核桃适量、盐少许。

做法

1. 大米洗净沥干；菠菜洗净切碎末，备用。

2. 内锅放入大米、菠菜碎末、盐和水，放入电饭锅中，按下开关，烹煮至开关跳起。

3. 再加入南瓜子和核桃，翻松材料再焖10至15分钟即可。

紫苋菜芹菜香炒饭

材料：大米饭一碗、紫苋菜一小把、芹菜、盐、生抽、油。

做法

1. 准备好原料，把紫苋菜洗干净。

2. 把紫苋菜切碎，把芹菜切末。

3. 锅中放油，放入芹菜爆香。

4. 把紫苋菜放入翻炒，放入生抽。

小米杂蔬饭

材料：小米一小碗、大米少许、水适量。

做法

1. 小米一碗，加少许大米，洗干净，不要搓，淘米时只要达到去掉泥沙就适可而止，淘米次数不要太多，也不要用大量的水冲洗米粒，用力搓会使米表层的营养流失。

2. 洗好的米加入适量的水，洗干净的手中指放水里，指尖碰到米，水量到中指尖关节第一条线就可以了，就是中指三分之一处。放入电饭锅里，按煮饭键确认。我是天际牌陶瓷内胆的电饭锅，孩子必备啊!

3. 米饭好了，香喷喷的很诱人!

4. 盛一碗，炖了条新鲜的黑鱼，儿子的午饭营养足足的!

这些做法不仅简单易学，而且营养丰富，适合各种场合和需求。你可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试制作。