西点公司培训心得
参加西点培训后,我获得了以下心得:
团队意识
执行力:按时、保质保量地完成工作或提供结果的能力。
团队成功:个人的成功建立在团队成功的基础上,团队里的每个人都要负百分之百的责任。
目标意识
锁定目标:尽最大努力去实现目标。
反思与改进:未达目标时要反思,找出办法并持续努力,不达目的绝不罢休。
责任意识
坚守承诺:做人诚实、守信,尽职尽责。
结果导向:锁定目标后不达目的不罢休,过程和结果同样重要。
决不放弃:面对困难和挫折时,要迎难而上;面对批评和指责时,要虚心接受。
提高执行力的方法
从自我做起:从自身做起,主动面对问题。
工作无小事:认真对待每一个细节。
拖延是恶习:及时完成工作任务,避免拖延。
老好人要不得:要有原则,不能一味讨好他人而影响工作效果。
思维关、沟通关、修炼关
挑剔结果:把对事情的挑剔变成对结果的挑剔。
团队责任:把光环罩给团队,把责任留给自己。
利他主义:通过利他主义打造团队凝聚力,先让他人心想事成。
烘焙的心态与技能
手艺人的精神:把每个烘焙产品当作艺术品来打造,专注和执着。
生活态度:烘焙不仅是制作美食,更是一种生活态度,每一次烘焙都是对生活的热爱和对食物的敬畏。
耐心与技巧:制作西点需要耐心和技巧,每种西点都有其独特的制作方法和配方。
面对挑战与困难
勇于承担责任:面对失败和批评,要勇于承担责任,寻找差距并改进。
持续学习:不断提高个人素质和管理水平,加强团队协作能力。
通过这次西点培训,我不仅学到了专业的烘焙技能和知识,更重要的是学会了如何成为一名优秀的团队成员和领导者,如何在面对困难和挑战时保持坚韧不拔的精神和积极的心态。这些经验和心得将对我今后的工作和生活产生深远的影响。