万饼的做法

万饼的做法有很多种，可以根据不同的食材和口味进行调整。以下是几种常见的万饼做法：

1. 普通面粉中加入盐，然后倒入90克沸水，边倒边将2/3的面粉搅拌成絮状。

2. 再加入50克的清水，将剩余面粉搅拌成絮状。

3. 用手掌心的力量，揉成光滑的面团。

4. 将面团整理成条状，再切分成大小均匀的面剂子。

5. 取一个面剂，擀成薄饼状，以此类推，擀了8张饼。

6. 将做好的饼放入不粘锅中，烙至底部微黄后翻面，直到两面微黄，饼明显鼓起就可以取出。

7. 可以额外搭配炒熟的各种蔬菜丝，也可以加点肉肉，这样一餐的营养就都齐全了。