小香草做法

小香草的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

1. 香草精和香草糖的制作

材料：

香草精：4根

伏特加酒：250ml

空瓶：1个

香草糖：1根

白砂糖：200克

空瓶：1个

步骤：

1. 将香草夹纵向刨开，刮出香草籽。

2. 将香草籽和香草夹放入空瓶，倒入伏特加酒，用保鲜膜封住瓶口盖上瓶盖，放到阴凉通风处。

3. 将香草夹纵向刨开，刮出香草籽，将香草夹切成3厘米左右小段。

4. 将香草籽和香草夹放入白砂糖，混合均匀。

5. 装入空瓶，用保鲜膜封住瓶后口，盖上瓶盖。

6. 将香草糖和香草精放于阴凉干燥处，每天摇晃数次，等待30天后即可使用。

2. 香草布丁

材料：

牛奶：340克

香草：1/3支

砂糖：43克