做西点的人叫什么

做西点的人通常被称为 西点师或 烘焙师。

西点师

也被称为裱花师，主要负责制作西式面点、点心，包括蛋糕、慕斯、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等。

烘焙师

从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称，包括制作面包、蛋挞、合桃酥、月饼、鸡仔饼、布丁、曲奇等烘焙食品。

糕点师

主要负责制作甜品，包括使用面粉、油和糖等材料制作各种点心，并放入烤箱烤熟。

这些称呼在不同场合和背景下可能有不同的侧重点，但它们都指代从事西点制作的专业人员。