餐饮提名词

餐厅：

通过出售菜肴、酒水及相关服务来满足客人饮食需求的场所。

餐饮服务：

客人在餐厅就餐过程中，由餐厅工作人员提供的服务，包括菜肴饮料和方便就餐的帮助。

前台服务：

餐厅、酒吧等餐饮营业点面对面为客人提供的服务。

特式餐厅：

高星级酒店为满足客人个性化需求而开设的主题鲜明、各具特色的餐厅。

饭店：

提供餐饮服务的场所，古代也称为酒肆。

酒店：

提供住宿和餐饮服务的场所，通常包含多个餐厅和酒吧。

餐饮服务机构：

以商业赢利为目的，提供食品和消费场所及设施的服务。

食品生产经营行业：

通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动，向消费者提供各种酒水、食品的行业。

品牌力：

餐饮企业吸引消费者和获取市场份额的关键因素，包括品牌知名度、美誉度和忠诚度。

人效：

餐饮店每个月营业额除以总人数，所有人平均贡献的金额。