厨具上面发黄

厨具外表发黄可能有多种原因，以下是一些常见的原因及其解决方法：

常见于水壶内胆，通常为黄色的水垢。

解决方法：可以用白醋加水稀释来浸泡，通常浸泡10分钟，水垢就会溶解或者脱落。避免高温消毒产生水垢，餐具洗净后晾干或者用布抹干，再放进消毒柜消毒。

餐具没有清洁干净，残留的油渍、汤汁容易被吸入餐具里，特别是材质疏松的餐具。当再次消毒时，油渍会被拷出来，出现餐具变黄的情况。

解决方法：加以适用的清洗剂，把餐具彻底清洁干净。

仿陶瓷餐具是不耐高温餐具，遇高温会发黄。仿陶瓷餐具适用于中温消毒、紫外线消毒、臭氧消毒和负离子消毒，不能进行高温消毒。

解决方法：把仿陶瓷餐具正确地放到适用的中温消毒室（上室）进行消毒。

可以采用白醋法，把提前准备好的白醋和温水倒进锅内，白醋不要太多，少量就好，然后把锅的水烧开，再用清洁布蘸点烧开后的白醋水，趁热清洗发黄的位置即可。

受热产生：不锈钢锅在明火加热时，里面的铁元素和碳元素会被高温氧化，导致表面发黄发黑。

解决方法：

使用小苏打和食盐：将锅放置在水槽里，倒入小苏打，静置10分钟，然后倒入食盐，用百洁布擦拭。

使用锅底清洁膏：将锅底去污膏涂抹在发黑的位置，使用清洁海绵反复擦拭，然后用水冲洗干净。

使用番茄酱和洗洁精：将番茄酱均匀涂抹在不锈钢锅发黄的地方，再涂抹洗洁精，用海绵或百洁布擦拭，最后用清水冲洗干净。

可以使用柠檬汁、白醋和牙膏的混合物来清洁不锈钢锅，将三者混合均匀，涂抹在锅上，静置几分钟后擦拭，再用清水冲洗。

建议

定期清洁：保持厨具的定期清洁，尤其是在使用后及时清洗，避免污垢积累。

正确消毒：对于仿陶瓷餐具和某些材质的餐具，要使用适合的消毒方法，避免高温消毒导致发黄。

选择合适的清洁剂：根据不同的厨具材质选择合适的清洁剂，以达到最佳清洁效果。

通过以上方法，可以有效去除厨具外表的发黄现象，使其恢复原有的光泽和卫生状况。