白鹿堡红酒是什么酿制

白鹿堡红酒是用 葡萄酿造的。通常的酿制方法包括以下步骤：

1. 将优质葡萄放入干净的容器中。

2. 加入适量的清水和面粉，搅动清洗掉葡萄上的灰尘。

3. 加入适量的清水和盐，浸泡15分钟左右。

4. 捞出沥干葡萄表面的水分。

5. 将葡萄去皮和适量冰糖放入容器中，比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖。

6. 进行发酵一个月后即可。