真红酒和假红酒喝

真红酒和假红酒在口感、颜色、香气等多个方面存在显著差异。以下是具体的鉴别方法：

观察颜色

真红酒颜色自然、透亮，类似水果的颜色。

假红酒颜色浑浊，不自然。

闻香气

真红酒有淡淡的香味，且喝完后杯子仍有余香。

假红酒酒精味重，香味淡。

品尝口感

真红酒口感厚重，有香香的味道，浓稠如牛奶。

假红酒口感较淡，粗糙，与其他酒差别大。

使用食用碱检测

将少量食用碱加入红酒中，真红酒会变成深蓝色，假红酒则无反应。

检查酒标和包装

真红酒酒标信息完整，标签印刷清晰，有进口红酒应有的中文标签和说明书。