6个人火锅几个菜

6个人吃火锅时，建议点的菜品数量可以根据个人喜好、男女老少的成员构成以及餐厅提供的菜量来决定。以下是一些参考建议：

一般建议

6个人可以点18到20个菜，包括荤菜、素菜和小吃。荤素比例可以根据个人喜好调整。

每人点3个菜左右比较合适，包括1个荤菜、1个素菜和1个小吃。

根据人数调整

如果人数较少，例如6个人，可以点3-4个凉菜、6个热菜，再加上主食和汤，这样每人都能吃到自己爱吃的菜，还可以喝到汤。

另一种建议是，6个人可以点2-3个冷碟、3-4个炒菜，加一个大菜一道汤，1-2个点心，这样既能保证每个人都有菜吃，又不会浪费。

考虑特殊情况

如果参加聚餐的人中有特别能吃的，可以适当增加菜量，避免不够吃的情况发生。

如果担心浪费，可以先点一些大家都爱吃的菜，然后再根据剩余情况适量添加其他菜品。

综合建议

荤素搭配：确保菜品中既有荤菜也有素菜，以满足不同口味的需求。

汤菜搭配：点一个汤菜可以让大家在吃火锅的同时也能喝到汤，增加餐食的丰富度。

控制分量：根据餐厅提供的菜量和个人饭量，合理控制菜品数量，避免浪费。

通过以上建议，6个人可以更好地享受火锅的美味，同时避免不必要的浪费。