餐饮防疫人员岗位职责
餐饮防疫人员的岗位职责主要包括以下几个方面：
制定防控预案
根据国家有关法律法规和疫情防控要求，结合本店实际情况，制定切实可行的传染病防控预案。预案应包括疫情防控组织机构、疫情报告流程、防控措施、应急处理等内容，确保在疫情发生时能够迅速、有效地进行处置。
健康监测与管理
建立健全员工健康监测制度，定期对员工进行健康检查，了解员工的健康状况。对患有传染病的员工，应立即采取隔离措施，确保不传播给其他员工和顾客。同时，防控人员还需对员工的健康状况进行登记备案，以便随时掌握员工健康状况。
防控知识培训
定期组织员工进行防控知识培训，提高员工的防控意识和能力。培训内容应包括传染病基本知识、防控措施、个人防护、消毒方法等，确保员工在日常工作过程中能够严格遵守防控规定，有效降低传染病传播风险。
餐饮店环境卫生管理
制定详细的卫生管理制度，确保餐饮店环境卫生达到国家规定的标准。具体措施包括：
加强餐饮店通风换气，保持空气流通。
定期对餐饮店进行清洁消毒，特别是公共区域和卫生间。
确保餐饮店垃圾及时清理，防止细菌滋生。
加强餐饮店灭鼠、灭蚊蝇等病媒生物防治工作。