魔芋和粉丝怎么做好吃

魔芋和粉丝可以通过多种方式制作出美味的菜肴。以下是几种推荐的制作方法：

原料：魔芋粉丝4袋、胡萝卜半根、菠菜1把、大蒜2瓣、六月鲜8克轻盐酱油2勺、柠檬沙拉汁1勺、辣椒油1勺。

做法：

1. 魔芋粉丝用水清洗几遍。

2. 胡萝卜擦丝焯水断生，大蒜捣泥备用。

3. 菠菜焯水去草酸。

4. 将魔芋粉丝、焯水的胡萝卜和菠菜放入容器中，加入两勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、一勺柠檬沙拉汁和一勺辣椒油，混合均匀即可。

原料：魔芋粉丝一小把、小米辣一个、香菜一根、蒜头两三小个、青瓜半根、盐适量、蚝油少许、酱油少许、恒顺陈醋适量、红油辣子一勺、香麻油少许。

做法：

1. 魔芋粉丝煮5分钟，捞起沥干水分，倒入香麻油拌均匀。

2. 碗里放入蚝油、少许盐、适量的陈醋、适量的酱油和红油辣子，搅拌均匀。

3. 将青瓜丝、香菜末、蒜蓉、小米辣放在粉丝上面，淋上调好的酱汁，拌匀即可。

原料：魔芋粉丝50克、叶子菜150克、生抽、老抽、大蒜、葱花。

做法：

1. 魔芋粉丝煮熟，捞出过凉水，沥干水分。