西式西点师级别
西式面点师的职业等级共分为五个级别,由低到高依次为:
五级西式面点师(初级工)
累计从事本职业或相关职业工作1年(含)以上。
本职业或相关职业学徒期满。
经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
在本职业连续见习工作2年以上。
四级西式面点师(中级工)
取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作4年(含)以上。
累计从事本职业工作6年(含)以上。
取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。
取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
三级西式面点师(高级工)
取得本职业或相关职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
取得本职业或相关职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
取得本职业或相关职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。
取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。
累计从事本职业或相关职业工作满10年。
取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格(职业技能等级)证书后,累计从事本职业或相关职业工作满4年。
取得符合专业对应关系的初级职称(专业技术人员职业资格)后,累计从事本职业或相关职业工作满1年。
取得本专业或相关专业的技工院校高级工班及以上毕业证书(含在读应届毕业生)。
取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格(职业技能等级)证书,并取得高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业毕业证书(含在读应届毕业生)。
二级西式面点师(技师)
取得本职业或相关职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
取得本职业或相关职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。
取得本职业或相关职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。
累计从事本职业或相关职业工作满15年。
取得本职业或相关职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作10年以上。
取得本职业或相关职业高级职业资格证书,并取得硕士及以上学位。
一级西式面点师(高级技师)
取得本职业或相关职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
取得本职业或相关职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
累计从事本职业或相关职业工作满20年。
取得本职业或相关职业技师职业资格证书,并取得博士及以上学位。
这些等级划分和申报条件来源于最新的政策文件,并考虑了不同职业经验和教育背景的要求。各等级之间技能要求逐步提升,从初级到高级技师,需要经过系统的培训和考核。