满人什么时候吃火锅

满人吃火锅的时间主要是在 清朝时期。在清宫廷和王府中，涮火锅是一种很盛行的饮食方式。例如，《王府生活实录》一书中提到，王府在冬至日上午要吃馄饨，晚上照例吃火锅。此外，从冬至日算起，每隔九天就要吃一次火锅，一共要吃十次火锅，其中第一次火锅是涮羊肉。

在清朝宫廷，每年从10月15日之后，每顿饭都要添置火锅，包括什锦锅、羊肉锅等。冬季3个月时间，每天都会吃火锅，一直到正月十六。

因此，满人吃火锅的时间主要集中在清朝时期的冬季，尤其是在冬至及其后的数九期间。