要得火锅菜单

肉类

1. 肥牛

2. 羊肉

3. 猪肉（如梅花肉、五花肉）

4. 鸡肉（如鸡胸肉、鸡翅）

5. 鸭肉

6. 鸭血

7. 牛肝

8. 鸭肠

9. 海鲜（如虾、蟹、鱼片、墨鱼仔）

10. 鱼丸

11. 虾饺

12. 蟹籽丸

海鲜类

1. 虾

2. 蟹

3. 生蚝

4. 扇贝

5. 海带

6. 海白菜

7. 鱼豆腐

8. 鱼皮

9. 鱼翅

蔬菜类

1. 金针菇

2. 豆芽

3. 菠菜

4. 油菜

5. 生菜

6. 蘑菇

7. 豆皮

8. 豆腐

9. 冻豆腐

10. 西兰花

11. 青菜

12. 莴苣

13. 土豆片

14. 山药

15. 地瓜片

16. 藕片

17. 莴笋

18. 油麦菜

19. 腐竹

20. 滑嫩娃娃菜

豆制品

1. 豆皮