芝士煮什么好吃

芝士可以与多种食物搭配,制作出美味的菜肴。以下是一些推荐的芝士煮食方法:

Ema Datshi

将新鲜的辣椒切片,与自制奶酪、洋葱和番茄一起炖煮,直至奶酪融化并与辣椒完美融合。盖锅煮5分钟直到熟软,然后加芝士,熄火盖锅闷软,最后开盖搅拌均匀。传统吃法是配红糙米或五谷米。

芝士焗饭

洋葱、胡萝卜、香肠切好,虾焯水备用,芝士切碎备用。锅中加油烧热,加入洋葱炒香后放入胡萝卜和香肠、盐、辣椒酱、蚝油快速翻炒,炒饭取出装入容器中,放入甜虾和芝士碎,放入烤箱用200度烤至芝士融化即可。

芝士土豆泥

土豆煮熟压成泥后,加入切碎的洋葱丁、淡奶油、黑胡椒、盐、青豆、虾肉、一点白糖充分搅拌均匀,最后将芝士均匀铺在土豆泥上,放入烤箱180度烤20分钟即可。

部队火锅

将洋葱、午餐肉、豆腐、南瓜、火腿切片、泡菜、年糕片全部放入锅中,加入高汤炖煮,等到煮开后加入烤海苔和辛拉面,最后再把芝士片铺在面饼上。

芝士培根通心粉

芝士与培根、通心粉搭配,制作简单且美味。

黑椒牛肉焗饭

牛肉切丁加蚝油、生抽、老抽、黑胡椒粉和淀粉抓匀腌制,热油爆香洋葱,加入牛肉炒至变色,加入口蘑、洋葱、彩椒炒香炒软,加入米饭炒匀,撒上芝士碎,放烤箱200度烤10分钟。

咖喱虾仁焗饭

虾仁煎熟备用,洋葱爆香加入蔬菜粒翻炒均匀,加入适量清水和咖喱块煮至融化浓稠,再加入米饭和虾仁翻炒均匀,撒上芝士碎,放烤箱200度烤10分钟。

芝士火腿焗饭

火腿丁煎香,加入洋葱、蔬菜丁炒熟,加入米饭炒匀淋上调好的酱汁,撒上芝士,烤箱200度烤10分钟。

芝士夹心饭团

现成的白米饭180克,海苔片四张,熟白芝麻5克,香肠50克,青椒一个,胡萝卜一根,芝士片40克,番茄酱两勺,蜂蜜一勺。将米饭捏成饭团形状,加入芝士和鸡蛋,还可以配上抹茶。

这些搭配不仅美味可口,而且制作过程也相对简单,适合在家中尝试。你可以根据个人口味选择不同的食材和搭配,创造出属于自己的特色芝士美食。