山药对孩子的好吃
山药对孩子来说是一种非常好吃且营养丰富的食物。以下是一些适合孩子的山药食谱：
山药红枣米糊
食材：山药90克、小米20克、红枣3颗、400毫升清水。
做法：将食材清洗干净，倒入破壁机，选择豆浆模式即可。
特点：口感清甜，营养丰富，适合补铁和健脾养胃。
山药红枣饼
食材：山药、红枣、面粉、黑芝麻。
做法：山药去皮切块蒸熟捣成泥，加入红枣碎和面粉揉成面团，捏成小圆饼煎至两面金黄。
特点：口感丰富，香甜软糯，适合作为早餐或小零食。
番茄山药小丸子
食材：山药、肉末、葱姜蒜、番茄、面粉。
做法：山药蒸熟捣碎，加面粉和适量水揉成面团，捏成小丸子，煮至熟透浮起，加入肉末和番茄丁，撒葱花调味。
特点：汤汁酸甜开胃，小丸子软糯营养，适合小朋友食用。