餐饮中吃苦耐劳的案例

在餐饮行业中,吃苦耐劳的案例有很多,以下是一些具体的例子:

餐饮部员工的先进事迹

该员工一心扑在工作上,即使家庭需要照看也顾不上,春节期间放弃休息,始终坚守在餐厅,确保一切运作正常。

他对工作中的细节要求极高,发现香菜切得太碎、厨房地板有污泥、餐厅门前有水迹等问题,都会立即处理。

在员工餐里,他发现一盘大米饭颜色不新鲜,立即要求撤下,确保员工能吃上新鲜的食物。

面对副食品价格上涨的压力,他合理搭配菜谱,既保证员工吃饱吃好,又控制成本,实行荤素搭配和贵菜廉价菜搭配等措施。

在夏季高温下,他注重食品卫生工作,采取防蝇帘、护蝇罩和灭蝇药等措施,确保食品不变质。

酒店餐饮优秀效劳案例

中餐厅值台员王婷婷在雨天为客人提供帮助,帮客人交电话费,体现了她的服务意识和吃苦耐劳精神。

房务部前厅主管朱婷在工作中兢兢业业,任劳任怨,通过敏锐分析和准确预测,成功执行多次超预定,确保客人入住,展现了她的责任心和吃苦耐劳的品质。

厨师张波的故事