餐饮公司服务部干嘛的呢

餐饮公司服务部主要负责 提供餐饮服务和保障，具体职责包括：

日常餐饮服务：

负责集团办公大楼省分行员工的一日三餐餐饮服务保障工作。

节假日及加班服务：

负责节假日和加班人员的中晚餐服务保障工作。

宾客招待：

负责集团内外来行宾客的招待和宴请便餐的服务保障工作。

会议及活动用餐：

负责集团内会议、培训及大型活动的用餐服务保障工作。

中西面点及净菜服务：

为体现家园文化，提供中西式面点和净菜及小炒服务。

内部管理工作：

按照“7S”体系管理模式做好员工餐厅的内部管理工作。

清洁卫生与安全：

负责餐厅的清洁卫生以及厨房、仓库的安全和消防工作。

收支平衡与成本核算：

做好餐饮服务保障收支的要求平衡及成本核算。

顾客服务与反馈：

提供顾客就餐时的领位、跑菜、侍酒等服务，并收集顾客对中西餐、快餐的反映，经统计分析反馈给厨房部。

营销与客户关系：

促进餐饮营销工作，建立稳固的客户网，准确迅速地向厨房传递客人信息，为厨房菜品创新提供事实依据。