餐饮业的培训感言

在汪总的教育、支持、鼓励下，我学到了许多东西，开阔了思路，加强了与各部门的工作交流，圆满完成了领导交给我的任务。

树立了三个理念：顾客理念（一切为顾客为焦点）、细节理念（细节决定成败）、文化理念（让顾客享受高品质用餐体验，员工在健康和谐的企业氛围中工作）。

餐饮服务时间长，争取利用时间组织培训学习，让员工懂得餐饮工作的重要性，有敢于奉献争做先进的敬业精神。

坚持“良心品质、质量第一”的经营理念，抓好落实工作，使员工懂得酒店的标准，是每一位员工的工作尺子。

围绕酒店发展要求，健全酒店管理程序与制度，明确发展使命。

规范企业管理，实行品牌发展战略，在后勤此情形下，我们深感责任重大，饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展。

通过节能降耗维持饭店运转，取得了良好的效果，稳定了员工队伍，取得了较好的经济效益和社会效益。

服务的重要性，一个餐厅能不能在激烈的市场竞争中，持续稳定地发展，能否成为品牌企业，菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。

虽然有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的，但我认为我的职业是必不可少的，我为能在这里工作而幸福。

在培训中，我深刻领悟到人生最重要的不仅是努力，还有方向，压力不是有人比你努力，即使看不到未来，即使看不到希望，也依然相信自己的人生错不了。

通过体能训练和技能知识课，我体会到团队协作的重要性，只有齐心协力，全力以赴，才能成功。

通过培训，我对公司的工作重心有了大概的了解，深刻了解到我们的责任之重，同时深感自己理论知识的缺乏，需要花大量的时间去学习新的知识。

作为餐厅服务员，需要具备良好的服务能力，包括语言沟通能力、礼仪、服务态度等，这样才能为顾客提供优质的服务。

作为管理者，要关注员工的工作状态和生活，让员工有家的归属感，鼓励员工岗位成才，不断实现自身的价值。

餐饮店要追求成长，不断创新，确保合理的利润，以食客为出发点，听取食客的意见，发挥特色，掌握良机。

这些感言总结了餐饮企业在培训中的收获和体会，强调了服务、管理、团队、创新等方面的重要性，并表达了员工和管理者对未来的信心和期待。