南昌火锅食材推荐

南昌火锅食材推荐如下：

肉类

牛肉片、猪肉片、羊肉片、鸭肠、鸭血、牛肚、鱼丸、香肠等。

手工虾滑、乌鸡卷、黄金鸡爪等。

肥牛卷、羊肉卷、里脊肉等。

海鲜

鱼片、虾、蟹、蛤蜊、墨鱼丸等。

蔬菜

西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、土豆、藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜、茼蒿、香菜等。

青菜、菠菜、豆皮、木耳等。

菌类

香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇等。

干货类

海带、木耳、腐竹、冻豆腐、水豆腐、豆腐皮、粉丝、黄花菜等。

其他特色食材

毛肚（川锅家的毛肚量多且爽脆）。