中小型和微型餐饮单
中小型和微型餐饮单的划分标准如下：
面积和容纳人数
特大型餐馆：使用面积在3000平方米以上或就餐座位数在1000座以上。
大型餐馆：使用面积在500-3000平方米或就餐座位数在250-1000座。
中型餐馆：使用面积在150-500平方米或就餐座位数在75-250座。
小型餐馆：使用面积在150平方米以下或就餐座位数在75人以下。
微型餐饮：通常指50平方米及以下的小餐饮、小食杂和小食品摊贩。
从业人数和营业额
中型餐饮企业：从业人员100人及以上，且营业收入2000万元及以上。
小型餐饮企业：从业人员10人及以上，且营业收入100万元及以上。
微型餐饮：从业人员10人以下或营业收入100万元以下。