洋葱泡红酒怎么开瓶

准备工具 ：确保手边有一支开瓶器和一瓶红酒。

清洁酒瓶：

用干净的布或纸巾将酒瓶擦干净，确保没有尘埃或杂质。

切除瓶封：

使用开瓶器上的小刀（或用切瓶封器）沿着瓶口凸出的圆圈状的部位，切除瓶封。注意，最好不要转动酒瓶，以免将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”。

擦拭瓶口：

用布或纸巾将瓶口擦拭干净，确保没有残留的瓶封或杂质。

拨出软木塞

使用传统开瓶器：

将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心，然后沿着顺时钟方向缓缓旋转以钻入软木塞中。如果软木塞太长，可以尝试将螺丝钻留一部分不钻入，然后用手把慢慢扳出。

使用蝴蝶型开瓶器：当转动螺丝钻时，两边的把手也会缓缓升起，当手把升到顶端时，轻轻将它们往下扳即可将软木塞拨出。

使用侍者之友开瓶器：建议不要将螺丝钻一次全钻进去，留下一环，然后将手把扳下，把另一个支撑点支撑在瓶口，用左手握住，再用右手将手把直直地“提起来”，直到软木塞感觉快拨出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，拨出木塞。

倒酒 ：将洋葱和酒分别装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。一般一天喝1次，每次20~50毫升。

注意事项

如果开罐饮用时，发现有发酸发臭的气味，说明可能发生霉变，可能是有生水或是密封出现问题，酿泡失败。

开瓶后，如果只产生少量的气泡和泡沫，且喝着没有异味，说明泡好了。