不加鸡蛋的疙瘩汤做法

不加鸡蛋的疙瘩汤做法如下:

准备食材

面粉

肉丝

青菜

酱油

味精

胡椒粉

制作步骤

取碗放入面粉,慢慢倒入凉水,用筷子拨成小疙瘩。

锅置火上,加油烧热,放入肉丝划散,然后放入青菜煸炒几下,加入汤,下面疙瘩煮熟。

最后加入胡椒粉、味精、盐,即可出锅。

注意事项

面疙瘩要拨得均匀,不要太大或太小,以免影响口感。

煮的时候要用小火,防止面疙瘩粘锅。

希望这个做法对你有帮助,祝你做出美味的疙瘩汤!