西点师需要倒班吗

做西点 需要倒班。

工作时间长：

西点师的工作时间通常较长，尤其是在大型饭店或烘焙店，可能需要从早上工作到晚上，甚至需要轮班。

倒班制：

不同的面包店有不同的作息，但一般都是倒班制的，如早上到下午，中午到晚上。

节假日无休：

餐饮业的特点是别人不休息的时候你也不休息，别人休息的时候你还是不能休息，因此西点师往往全年无休。

综上所述，如果你打算从事西点师的工作，需要做好倒班和长时间工作的准备。