迷你厨具馅饼做法

韭菜鸡蛋馅饼

用料

鸡蛋 2个

韭菜 1小把

盐 少许

生抽 2勺

十三香 1勺

油 5勺

面片(或饺子皮)适量

做法

韭菜摘好洗净切碎,鸡蛋搅拌。

锅热放油,油热下蛋液,两面金黄弄碎后放盐、生抽、十三香、油,搅拌均匀。

面片一分为二,最好是像饺子皮一样的圆的。

面皮包裹馅料,油热放饼,两面鼓起金黄即可。

猪肉大葱馅饼

用料

猪肉馅 50g

馄饨皮 15个

油 适量

酱油 适量

白皮圆葱 适量

鸡精 适量

盐 适量

五香粉 适量