虫圣的做法

虫圣（通常指蛏子）的做法有以下几种：

炒制

蛏子放入水中加几滴香油，浸泡4小时吐尽沙尘后洗净沥干。

姜切丝，小米椒和大蒜切碎。

锅内热油，放入大蒜、姜丝和小米椒炒出香味。

倒入蛏子翻炒十几秒后加入料酒。

加入食盐翻炒均匀，然后中小火焖煮至汤汁收干即可。

清蒸

将新鲜的蛏子洗净，去除杂质。

在蛏子上撒上葱姜蒜等调味料，蒸熟后淋上一些鲜汁，保持其原汁原味。

炖汤

将蛏子与其他配料如鸡骨架、冬菇等一起炖煮，以增加风味。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的烹饪方法。