做西点什么蜂蜜好

做西点时，以下几种蜂蜜都非常好吃：

西班牙蜂蜜被认为是最好的，尤其是微微甜的口感，加一点点酸可以制作甜点，非常推荐。

这种蜂蜜适合用来泡水喝，也可以用于制作小甜点，是正宗的纯蜂蜜。

洋槐蜂蜜口感柔和，适合保持菜肴的原始风味，适合用于糕点制作。

薰衣草蜂蜜带有独特的香气，适合用于调制饮品或增添点心的香味。

欧石楠蜂蜜适合用于制作姜饼等需要特别香味的甜点，能盖过其他香料的味道。

板栗蜂蜜也适合用于制作姜饼等甜点，具有独特的风味。

野生花蜜天然健康，没有添加任何人工色素或香料，适合用于糕点制作、饮品调味和沙拉酱调制，使食物更加香甜可口。

这种蜂蜜质地顺滑，稳定性好，适合用于烘培，能让蛋糕更加细腻美味。

根据你的口味和需求选择合适的蜂蜜，可以制作出各种美味的西点。例如，制作半熟蜂蜜长崎蛋糕时，可以使用西班牙蜂蜜或蜂龙花枇杷蜂蜜，以增加蛋糕的湿润度和风味。