夏日凉爽西点
夏天是享用冷饮和甜品的最佳季节,以下是一些适合夏天的西点:
芒果西米露
材料:芒果、椰汁、牛奶、小西米、蜂蜜。
做法:将西米煮至透明,加入牛奶和椰汁,最后加入芒果和蜂蜜。
杨枝甘露
材料:芒果、柚子、椰浆、淡奶、冰糖、水。
做法:将芒果切成条状,加入冰糖水打成果糊,再加入椰浆和淡奶,放入冰箱冷藏。
姜汁撞奶
材料:牛奶、姜、白糖。
做法:将姜汁与牛奶混合,加入糖后迅速倒入牛奶中搅拌。
冰淇淋蛋糕
材料:冰淇淋、面包。
做法:将冰淇淋与面包结合,适合夏天食用,既美味又清凉。
高三孝碳烤吐司
材料:脆甜蔬菜、花生酱、蛋饼、鸡排。
做法:将吐司烤至脆甜,搭配蔬菜和蛋饼等食材,口感清爽。
水果面包
材料:水果(如黄桃、草莓、西瓜)。
做法:将水果夹入面包中,清新爽口。
冰糖木瓜炖雪蛤
材料:雪蛤、木瓜、冰糖、姜。
做法:将雪蛤与木瓜、冰糖、姜一起炖煮,口感细腻,适合夏天食用。
清凉果冻
材料:草莓或蓝莓、白糖或果酱、吉利丁片。
做法:将水果与糖和吉利丁片混合,冷藏后食用。
葡萄冰沙
材料:葡萄、蜂蜜或白糖、冰块。
做法:将葡萄搅成汁,加入蜂蜜或白糖和冰块,口感清凉。
芒果布丁
材料:芒果、淡奶油或牛奶、白糖或蜂蜜、吉利丁片。
做法:将芒果与奶制品混合,加入吉利丁片后冷藏凝固。
红豆椰香蛋糕卷
材料:红豆沙、低筋面粉或蛋糕粉、椰子粉、鸡蛋、白糖或细砂糖、食用油。
做法:将红豆沙与面粉等混合,制作成蛋糕卷,口感香甜。
西瓜奶冻西米露
材料:牛奶、白凉粉、白糖、西瓜、西米。
做法:将西米煮好,加入牛奶、白凉粉和西瓜汁,冷藏后食用。
冰镇水果酸奶
材料:酸奶、炼乳、香蕉、猕猴桃、小番茄、葡萄干。
做法:将水果与酸奶混合,加入炼乳和糖,冰镇后食用。
桂花牛奶红豆沙
材料:红豆、冰糖、糖桂花、牛奶。
做法:将红豆煮至绵软,加入糖桂花和牛奶,冷藏后食用。
椰汁相思糕
材料:荸荠粉、淀粉、澄粉、椰浆、红豆粒、细砂糖、香草精。
做法:将材料混合蒸熟,冷藏后切条食用。
桂花龟苓膏
材料:龟苓粉、蜂蜜、桂花糖。
做法:将龟苓粉与热水混合,加入蜂蜜和桂花糖,冷藏后食用。
蜜汁西瓜捞
材料:西瓜、糯米小圆子、蜂蜜、白砂糖、水。
做法:将西瓜汁与糯米团子混合,加入蜂蜜,冷藏后食用。
酸奶桃树油
材料:冠益乳、天然桃树油、冰糖。
做法:将桃树油与酸奶混合,加入冰糖,冷藏后食用。