面筋方块怎么做好吃

面筋方块可以通过多种方法制作得美味。以下提供几种做法供您参考：

简易烧烤味面筋

食材：面筋 200克，青椒 2个，大蒜 3瓣，生抽 2勺，蚝油 1勺，白糖 适量，盐 适量，辣椒面 1勺，烧烤粉 1勺，食用油 适量。

做法：

将面筋撕成块备用。

热锅加油，放入面筋煎至表面焦黄，盛出备用。

锅中再次加油，爆香蒜片，加入青椒翻炒均匀。

倒入煎好的面筋，加入生抽、蚝油、白糖、盐调味，翻炒均匀。

撒入辣椒面和烧烤粉，翻炒几下即可出锅。

红烧面筋

食材：油面筋，香菇，黑木耳，红尖椒，花生油，食盐，冰糖，姜，八角，花椒，蚝油。

做法：

面筋切小块，黑木耳择取老根撕片，香菇切丝，红椒切圈。

花生油凉油放入花椒、八角、姜丝，慢火炸香。