轻松好吃的菜
蛋黄鸡翅
做法:将鸡翅用盐和胡椒粉腌制30分钟,混合蛋黄和淀粉裹在鸡翅上。油锅预热后,放入鸡翅炸至金黄酥脆。
特点:外皮香脆,内里鲜嫩,每一口都充满了浓郁的蛋黄味。
番茄炒包菜丝
做法:将番茄切块,包菜切丝,蒜切末。热油炒香蒜末,加入番茄炒软,再放包菜丝炒熟,加盐调味。
特点:色泽鲜艳,口感清爽,既健康又美味,适合孩子们。
菠萝排骨
做法:将排骨焯水去腥,热油炒香姜葱,加入排骨和菠萝翻炒,再加水煮至排骨软烂,最后加盐调味。
特点:菠萝的酸甜与排骨的鲜香碰撞,味道绝妙,适合与家人分享。
抱蛋豆腐
做法:豆腐切块,鸡蛋打散。豆腐先煎至微黄,再倒入蛋液,等蛋液凝固后撒上葱花和盐。
特点:外脆内嫩,富有蛋香,是家常美食的经典之作。