做饭不用厨具

不用厨具煮饭的方法有多种,以下提供几种常见且实用的方案:

平底锅煮饭

用料:米、水。

步骤

量取适量米,洗净后放入平底锅。

按照1:1的比例加水,抖匀使米均匀平铺在锅底。

盖上锅盖,大火烧开后转小火慢烧,直到水干。

关火后闷2分钟,然后开盖等待半分钟,米饭会自然脱离锅底,即可倒出。

电磁炉煮饭

用料:米、水。

步骤

将米洗净放入不锈钢碗。

加入热水,水没过大米,可以多加些水。

将碗放在电磁炉上,隔水蒸1-2个小时,直到米熟透。

高压锅煮饭

用料:米、水。

步骤

洗米后加冷水,水和米的比例是1:2或1.2:2。

盖好锅盖,大火烧开后转中火或小火,直到水烧干,大约5-6分钟。

盖上盖子,小火焖15-20分钟,即可关火。

瓷碗蒸饭

用料:米、水。

步骤

将米洗净后加冷水,水要超过米一厘米左右,然后泡半小时。

将泡好的米放入锅中,盖上盖子,大火蒸10分钟,转小火蒸15分钟。

打开锅盖即可食用。

微波炉煮饭

用料:米、水。

步骤

将米和水按1:1.5的比例放入密封容器中。

高中火蒸15分钟,然后焖10分钟。

取出即可食用。

这些方法都不需要使用电饭煲,但都需要掌握一定的火候和比例,以确保米饭能够煮熟且口感软糯。可以根据个人喜好和实际情况选择合适的方法。