韩国火锅煎饼怎么做

韩国火锅煎饼的做法如下:

材料准备

面粉

凉水

泡菜

鱿鱼

食用油

韩式芝麻油(可选)

其他可选配料(如彩椒、胡萝卜、土豆、虾仁等)

面糊制作

将面粉倒入容器内,加入凉水搅拌均匀,面糊应比汤稠一些,类似番茄酱的程度。

可以加入一些泡菜汤汁来调节颜色和增添咸味。

食材处理

鱿鱼洗净去皮,用水煮一下并放入一勺盐,使鱿鱼略带咸味。

煮好的鱿鱼切成小拇指般的大小和形状。

其他蔬菜如彩椒、胡萝卜、土豆等洗净晾干水分,切成小丁或丝。

煎制过程