荞麦面低卡好吃

荞麦面是一种非常健康的低卡面食，其热量较低，富含膳食纤维和多种营养物质，如维生素B、矿物质和植物固醇等，有助于促进肠胃蠕动、消化和胆固醇降低。以下是一些简单又美味的荞麦面食谱推荐：

懒人快手炒面

食材：荞麦面、胡萝卜、西蓝花、松茸调味料、松茸一品鲜。

做法

胡萝卜切丁，西蓝花切小块。

烧小半锅水，放入荞麦面煮熟捞出备用。

西蓝花焯水捞出。

热锅起油，放入胡萝卜翻炒，再下入荞麦面炒匀，倒入适量松茸一品鲜和松茸调味料，最后放入西蓝花炒熟即可出锅。

凉拌荞麦面

食材：荞麦面、姜末、黄瓜丝、花生、小米辣、红油辣椒、松茸凉拌汁。

做法

黄瓜切丝。

烧小半锅水，放入荞麦面煮熟捞出备用。

碗中放入姜末、小米辣淋上热油，加入松茸凉拌汁拌匀。

将调好的酱汁倒在面上，喜欢吃辣的可以放点红油辣椒，拌匀即可开吃。

时蔬凉面

食材：荞麦面、黄瓜、胡萝卜、松茸凉拌汁。

做法

烧小半锅水，放入荞麦面煮熟捞出备用。

切点蔬菜，如胡萝卜丝、黄瓜丝，拌上荞麦面条。

倒上点松茸凉拌汁，一顿爽口又解馋、低脂饱腹的主餐就完成了。

酸辣凉拌荞麦面

食材：荞麦面、胡萝卜、玉米、西蓝花、香菇、黄瓜、松茸凉拌汁。

做法

胡萝卜切丁，西蓝花切小块，香菇、黄瓜切薄片。

烧小半锅水，放入荞麦面煮熟备用。

胡萝卜、玉米、西蓝花放入沸水中焯水1分钟，捞出。

起油锅，下香菇煎至微焦微香。

将所有食材和调味料混合拌匀即可。

这些食谱不仅简单易做，而且口感丰富多样，非常适合追求健康饮食和减脂的人群。通过不同的搭配，你可以在享受美食的同时，也能保持低卡路里的摄入。