鸟肾做法

辣椒炒鸽子肾

材料：辣椒、鸽子肾、姜、酱油、蚝油、盐、油。

做法

1. 把材料准备好。

2. 先把姜炒香一下。

3. 倒入鸽子肾炒几下，再加一点点盐翻炒几下。

4. 倒入辣椒一起翻炒几下，再加一点酱油跟蚝油翻炒几下。

5. 香喷喷的鸽子肾可以吃了。

紫苏鸡肾

材料：鸡肾、葱、香菜、姜、大蒜、红葱头、料酒、白酒、燕壹壹紫苏王调味酱。

做法

1. 鸡肾洗干净，在肉厚的地方改花刀再切成小块。

2. 起锅下油，油热放入姜、大蒜、红葱头爆出香味，再倒入鸡肾炒至变色。