对餐饮消毒

餐饮消毒是确保食品安全和公共卫生的重要措施。以下是一些常见的餐饮消毒方法和相关建议：

使用含氯消毒剂（有效氯浓度500 mg/L）擦拭台面、门把手、电话机、开关、热水壶把手、洗手盆、坐便器等经常接触的物体表面和地面瓷砖墙面，作用30分钟，再用清水擦净。

在无人条件下，可使用紫外线灯照射消毒，每次照射不少于1小时，每天一次。

在有人条件下，建议使用紫外线循环风、高压静电循环风等类型的空气消毒机，按照设备使用说明书操作使用。

定期清洁消毒，过滤网可用有效氯浓度为500 mg/L的消毒剂浸泡30分钟后用清水冲净晾干。

首选专业清洗消毒机构集中消毒。

也可选择煮沸消毒或500mg/L含氯消毒液浸泡消毒30分钟，消毒后及时取出，用清水漂洗干净。

餐（饮）具去残渣、清洗后，可以煮沸或流通蒸汽消毒15分钟；或采用热力消毒柜等消毒方式；或采用有效氯含量为500mg/L溶液，浸泡消毒30分钟，消毒后应将残留消毒剂冲净。

可使用500mg/L含氯消毒液擦拭，30分钟后用清水擦拭。