餐饮项目分类

餐饮项目可以根据不同的分类方式进行划分。以下是一些常见的分类方法及其对应的餐饮项目：

按大类划分

小吃快餐

面包蛋糕甜品

饮品

烧烤

火锅

地方菜

异国菜

自助餐

江河湖海鲜

其他餐饮

按营业规模划分

酒店餐饮（高端餐厅、宴会等）

连锁餐饮（如外婆家、海底捞、喜茶等）

大众社会餐饮（街边店、快餐店、酒楼、农家乐等）

小众餐饮（高端私房菜等）

按餐饮形式划分

正餐饮（餐馆、酒楼、中餐厅、西餐厅等）

快餐饮（快餐店、汉堡店、炸鸡店、披萨店等）

咖啡厅

餐饮连锁店