餐饮业服务项目
餐饮业服务项目包括多个方面,从基础的餐饮服务到更复杂的餐饮管理和技能培训等。以下是一些主要的服务项目:
基础餐饮服务
普通服务内容:
中餐早餐、正餐服务(零点、套餐)
西餐早餐、正餐服务(零点、套餐)
西式宴会、冷餐会、鸡尾酒会服务
自助早餐、自助正餐服务
会议服务
酒吧服务
特殊(色)服务内容:
客房送餐服务
外卖服务
主题庆祝活动
餐饮管理
餐饮企业的运营和管理,包括厨房管理、人员管理、财务管理、物资采购以及市场营销等。
餐饮技能培训
提供餐饮行业的技能培训,帮助提升服务质量和经营水平。
其他相关服务
餐饮业务梳理及落地,包括流程现状分析与诊断、流程优化方案设计、实施计划制定与执行、效果评估与持续改进。
领导力培训,如基于樊登《可复制的领导力》版权课程,提升管理者的领导力和团队管理能力。
跨部门沟通与情绪管理,解决餐饮企业内部沟通障碍和员工情绪管理问题,提升团队协作效率和工作氛围。
员工心态塑造与效能提升课程,帮助员工调整心态,提升工作效率,实现个人和团队的全面发展。
这些服务项目涵盖了餐饮业的各个方面,从基础的日常服务到高级的管理和培训,以满足不同顾客和市场的需求。